韓式馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉

Name: 韓式馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉 by Virginia Xin
Ingredients: 豬肉 100g; 小顆的馬鈴薯 2顆; [醃料] 鹽 1/4茶匙; [醃料] 胡椒粉 1/4茶匙; [調味料] 辣醬 半匙; [調味料] 味霖 兩匙; [調味料] 薄鹽醬油 兩匙

描述

是的馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉
因為我的肉有點不太夠QAQ

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食材

豬肉

100g
小顆的馬鈴薯

2顆

醃料

鹽

1/4茶匙
胡椒粉

1/4茶匙

調味料

辣醬

半匙
味霖

兩匙
薄鹽醬油

兩匙

步驟

這個我有稍微醃過
少許油馬鈴薯下去隨便炒一炒
肉也下去隨便炒一炒
辣醬如果和我同樣牌子請放這個的一半就好我快被辣死😂 味霖兩匙（我個人因為辣醬放太多所以味霖放了不止兩匙）薄鹽醬油兩匙水的話看自己喜歡再炒炒
等待馬鈴薯煮熟就完美啦

小撇步

我原本要加洋蔥的，但是我忘了😂😂😂 要加的話就在放馬鈴薯之前就把洋蔥炒軟

想要添加別的東西例如胡蘿蔔啊泡菜啊也可，料理就是隨心所欲！

調味料部分因個人口味額差異可再調整
沒有加鹽是因為本來醃肉就加鹽巴了，而且有醬油

大推這款辣醬，好吃。不過我這款屬於比較辣然後不帶鹹味的，所以辣醬部分其實可以視自己使用的品牌口味做調整

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2018/05/11 發表