[SDS] 松露百菇水波蛋
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水波蛋心好軟, 用刀一切, 流心便緩緩流出融入菇群中; 它, 征服了我對美食的慾望.
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百菇園 haha
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牛肝蕈泡水備用
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將義大利香芹切碎備用
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製作水波蛋
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水波蛋完成
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融化奶油
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炒香菇~~加鹽巴, 現磨胡椒
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加入法寶松露油
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裝盤
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完成了! 秘訣請上www.salon-de-sucre.com
小撇步
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煮水波蛋秘訣: http://www.salon-de-sucre.com/2012/01/stirfry-mushrooms-w-poached-egg.html
Yuek Ling Lui
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