[SDS] 松露百菇水波蛋
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水波蛋心好軟, 用刀一切, 流心便緩緩流出融入菇群中; 它, 征服了我對美食的慾望.
食材
奶油
10g
鹽巴
1tsp
松露油
2g
義大利香芹
兩支
現磨胡椒
少許
五種菇類 (香菇, 金針菇, 猴頭菇, 舞菇, 牛肝蕈)
依個人喜好
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1百菇園 haha -
2牛肝蕈泡水備用
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3將義大利香芹切碎備用
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4製作水波蛋
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5水波蛋完成
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6融化奶油
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7炒香菇~~加鹽巴, 現磨胡椒
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8加入法寶松露油
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9裝盤
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10完成了! 秘訣請上www.salon-de-sucre.com
