Sometimes小廚房 70 食譜 416 粉絲 追蹤 低脂氣炸料理~炸雞排 描述 沒錯!減脂期間也可以吃的炸雞排喔!製作流程超簡單 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉片 1片 地瓜粉 適量 檸檬椒鹽 適量 義大利香草粉 適量 白胡椒鹽 適量 鹽 5克 水 100cc 油 適量 步驟 把雞排片過,盡量讓厚薄度差不多。並放入比例100克水5克鹽的鹽水中浸泡。泡一到兩個小時。 泡過鹽水的雞排用飲用水稍微沖洗一下。 適量的地瓜粉,加入白胡椒鹽、檸檬椒鹽、義大利香草粉,或是其他你想要的口味的調料,再將地瓜粉與這些調料攪拌均勻。 雞排放進去粉中,全部沾到地瓜粉。在雞排上塗上一層薄薄的油 氣炸鍋190度炸20分鐘,10分鐘時可以來翻面。 就得到好吃,又低脂健康的雞排 63 瀏覽 2025/07/15 發表