健康免揉麵包:無油無糖三角恰巴塔一步搞定 Little Queen 恰巴塔麵包(Ciabatta),又稱拖鞋麵包,以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖,特別適合注重健康的烘焙愛好者,... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒 35 讚 180 分
玻利維亞牛肉排蛋飯Silpancho KOKO好食光 🇧🇴高原鄉親的熱量囤積術🇧🇴 玻國雖位處熱帶,但境內有安地斯高原,那兒有多冷看草泥馬的毛就可以略知一二,但人類毛量有限只好靠吃補充... 食材:牛絞肉、鹽、牛蕃茄、現磨胡椒、紫洋蔥、熟白飯、孜然、芫荽、熟馬鈴薯、墨西哥辣椒、太陽蛋、檸檬汁、胡椒 11 讚 30 分
柚香檸檬雞柳條(免炸) 貓兒食堂 全民防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,利用S&B柚子青辣椒醬作為醃肉食材能幫助雞胸肉快速入味,還能... 食材:雞胸肉、S&B柚子青辣椒醬、麵包粉、原味優格、義大利香料、雞蛋、橄欖油、現磨胡椒、檸檬汁 52 讚
果醋沙拉 賴阿美的543 中秋節快到了,烤肉菜單上可以準備一道蔬果沙拉,既可解膩還可以補充纖維,蔬果材料不拘,只要是自己或家人喜愛的都可以喔! 家裡的初榨橄... 食材:小黃瓜、蘋果、玫瑰鹽、牛蕃茄、現磨綜合胡椒、脆甜柿、初榨橄欖油、蘋果醋 1 一起做 13 讚 10 分
白酒燉雞 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房 帶著微微酒香味的燉雞料理,添加自種新鮮香草的天然香氣,做法非常簡單! ◉「實作影片」:https://youtu.be/H7P0... 食材:雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白酒、高湯、香草束、鹽、現磨胡椒 9 讚
黑胡椒醬燒骰子牛 Yuki LW 防疫期間,大家都不敢吃太生的,怕吃出問題,不敢去給醫生看! 爸爸更是吵著要有醬才吃,為了迎合老人家的胃,就來個醬燒骰子牛吧 食材:16盎司牛排、大蒜、水、洋蔥、現磨胡椒、醬油、砂糖、羅勒或義大利香料 19 讚
免炸:香酥檸檬雞柳條 貓兒食堂 居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾... 食材:雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、雞蛋、乾燥羅勒葉、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒 94 讚 15 分
香酥檸檬雞柳條(免炸) 貓兒食堂 居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾... 食材:雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、雞蛋、乾燥羅勒葉(可省)、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒 55 讚
蒜香小羊排_10分鐘料理 18食堂♥︎ 用最簡單的醃漬調味,加上一只燒高熱的鑄鐵鍋,煎好小羊排並不難。盛盤再撒些現磨的香料,餐廳級的羊排料理,在家就能完美駕馭♪ FB歡... 食材:法式小羊排、橄欖油、蒜泥、生菜蔬果、玫瑰鹽、現磨四色胡椒粒、孜然粉、白酒 2 一起做 59 讚 10 分
樹豆羅宋湯 Yen✌🏽 羅宋湯(borscht)是源自烏克蘭的家常菜,是以甜菜、番茄為主,加入不同根莖、豆類和肉的蔬菜燉湯。本食譜以新鮮蕃茄搭配樹豆,可以... 食材:牛腱、甜菜根、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、高麗菜、牛蕃茄(或蕃茄罐頭)、樹豆(或馬鈴薯)、月桂葉、鹽、現磨胡椒、希臘優格、茴香 7 讚 90 分
紅藜麥豐收沙拉 Yen✌🏽 根據 Jamie Oliver 的 South American-style brunch 食譜改動,將食材替換成自家農田收成的作... 食材:紅藜麥、水、蕃薯、鹽、南瓜、白酒醋 或 紅酒醋、橄欖油、現磨胡椒、辣椒、檸檬、冷凍毛豆、蛋、小黃瓜、紅蔥頭、洋蔥、青龍椒、小番茄、薄荷葉、香菜 12 讚 30 分