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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利,是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌,松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈,增加層次後...
食材:綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽
黑松露的風味第一次吃就愛上了,在料理上也能有很多變化,冰箱裡一定要有罐哈哈。
食材:鴻禧菇、秀珍菇、黑松露、白酒、玉米筍、甜椒、蒜末
【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利,是市面上香氣最高的松露品牌,松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈,增加層次後韻,帶...
食材:橄欖油、蛋黃、竹地雞蛋、麝香松露油、法式麝香松露蛋黃醬、鹽、糖、黑胡椒、黑胡椒1小匙、芥末醬、乾燥辣椒碎、檸檬汁or白酒醋
食材:雞腿排、白米(先行泡水)、洋蔥末、蒜頭切末、鴻禧菇、甜椒(小型)、青江菜、奶油、牛奶(或鮮奶油)、松露醬
🥗沙拉搭配🐟鮭魚含有豐富的DHA,營養高熱量低,可以吃飽又不會太過負擔,煎至微焦香的鮭魚🐟,舖在生菜上加入各類水果及一顆溏心蛋🥚,...
食材:鮭魚、小蕃茄、松露醬、生菜、橄欖油、紫洋蔥切絲、松露鹽、雞蛋、檸檬汁、甜橙、蜂蜜、藍莓、黑胡椒粉
逛超市時,意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」,抱著好奇的心,就來做做看吧! 後記:蠻好吃的,下次有看到會再買。
食材:洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水
簡單的製作方式卻有無限的變化 三種隨手可得的平凡材料 製造出入口及化的不平凡 搭配著堅果~果乾~酒香~風味粉 人人都能創造出自己獨...
食材:黑巧克力、牛奶巧克力、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蘭姆酒
自己在家也可以做松露炒飯喔! 你喜歡松露嗎~我超喜歡的(雖然很多人說像瓦斯的味道) 在餐廳點一盤松露炒飯不便宜吧?自己做真的好省喔...
食材:牛肉、白飯、菇類、洋蔥丁、松露醬、蔥花、鹽、油、黑胡椒
廚房新手也能做出的好料理
食材:火鍋麵或烏龍麵、培根片、洋蔥切丁、康寶私廚松露白醬、青菜、菇類、牛肉片、鮮奶、舒肥雞胸肉(熟食)
食材:米、水、香菇、蘑菇、玉米筍、醬油、味霖、素食松露醬
應該沒有人不喜歡黑松露吧! 趁著黑松露盛產季時,多可以一次多準備些黑松露食材保存下來。 黑松露淡雅、清幽帶有豐富木香,味道融和了大...
食材:黑松露、奶油、初榨橄欖油、海鹽
外酥內嫩的油封鴨(Confit de Canard)是法國餐酒館桌上的常客,鴨皮被油烤的酥脆脆,內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開,...
食材:油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽
鵝肝是一道用鴨子或是鵝的脂肪肝做成的高級法國菜,與松露、魚子醬併稱為“西方三大珍饈”。好的鵝肝醬口感綿細柔滑,滋味香醇鮮美,非常迷...
食材:鵝肝、威士忌、黑松露碎、現磨黑胡椒、海鹽
胃口不佳的最好糧食就是沙拉,除了色彩繽紛、營養豐富外,食材的搭配更是數不清的千百種選擇。每次不知道吃什麼時,冰箱一打開有什麼就搭什...
食材:布拉塔奶酪球、彩色小番茄、水漬蔬菜、油浸黑松露、薩拉米火腿腸切片、西班牙風乾火腿、刺山柑、巴薩米克醋、初榨橄欖油、現磨黑胡椒
菇類的蛋白質含有十多種氨基酸,低脂、熱量又少的菇類,有助降低肉類的過度攝取,比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用,且又沒有肉類會帶來...
食材:黑珍菇、白玉菇、洋蔥絲條、蒜片、法式香草料、黑松露醬、粗黑胡椒、海鹽、橄欖油
為了老爺這位螞蟻集團成員之一 老妹第一次做松露巧克力 我家兒子試吃員後 說和好市多的松露巧克力很像 兒子還說:爸爸應該會秒殺完食😅...
食材:動物性鮮奶油、牛奶巧克力、深黑苦甜巧克力、可可粉
簡單3步驟就可以完成的10分鐘西餐,可以配牛排或是烤麵包,要淋白飯也是很美味!我這次是用蘑菇搭配鴻禧菇,大家也可替換成別的菇唷~
食材:蘑菇、鴻禧菇、蒜末、奶油、松露醬、鹽巴
清爽口感 蛋白質含量高
食材:捲心面、毛豆、黃酒、豬里肌、鹽巴、胡蘿蔔、黑胡椒粉、雞蛋、松露油