有
227
道「松露」食譜
法式料理 <濃湯> 松露蘑菇濃湯
生活美食家Nancy老師/NC5
懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆地...
食材：蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬
松露白醬雞肉麵
Woody
食材：洋蔥、鴻喜菇、牛奶、雞胸肉、月桂葉、肉荳蔻粉、糖、奶油、麵粉、松露鹽、鮮奶油、義大利麵、煮麵水、起司絲
新豬肉醬佐松露義大利麵 (五辛素無蛋奶)
Green Monday
十分鐘快速懶人料理(≧▽≦)沒有下廚也能煮出美味料理的零失敗肉醬義大利麵！ credit to Egg👉https://www.in...
食材：新豬肉、義大利番茄醬、洋蔥、義大利麵(筆管麵/直麵都可)、煙燻紅椒粉(選擇性)、洋蔥粉(選擇性)、檸檬香料粉(選擇性)、香菇 (配料可任意搭配)
黑松露蛋黃醬/美乃滋
Queenie Tam
買了一瓶90克的黑松露醬，五天內要用完，要想辦法吃光它！平時吃薯條比起蕃茄醬更偏愛蛋黃醬，今天就為平凡的蛋黃醬升級！
食材：丘比蛋黃醬 美乃滋、黑松露醬、鹽、黑胡椒粉
黑松露野菌磨菇意大利粉
Queenie Tam
買了一瓶90克的黑松露醬，五天內要用完，要想辦法吃光它！
食材：乾野菌、啡磨菇、水（浸乾菌用）、洋蔥、水（烚意粉用）、蒜頭、特級初榨橄欖油、意大利粉、白酒、牛油、淡忌廉、黑松露醬（煮意粉用）、黑松露醬（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉
松露料理 <豬肉> 黑松露肉球醬
生活美食家Nancy老師/NC5
最普通不過的肉丸子, 加上黑松露醬可以查出甚麼樣的火花呢? 加上香味濃的牛肝菌菇和松露煮成的淋醬, 叫人要怎麼不喜歡呢?🥰🥰 喜歡...
食材：白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露
松露料理 <起司> 黑松露烤布里起司
生活美食家Nancy老師/NC5
烤布里起司, 一道非常簡單的輕食~ 一個布里起司, 加上自己喜歡的醬料, 放進烤箱, 再等個數分鐘, 好吃的烤起司就出爐啦! 趕快...
食材：杏仁餅乾、布里起司、黑松露醬、松露橄欖油、海鹽、堅果
松露蘑菇炒蘆筍
野犬
炒蘆筍加肉絲蘑菇增味，看到冰箱還剩下一些松露醬也一起加入，跟預期的一樣，風味迷人，好吃。 野犬的春夢： http://pwilddo...
食材：蘆筍、豬肉絲、蘑菇、大蒜、黑松露醬、鹽、胡椒
松露烤櫛瓜🥒
Patty Kuo
食材：櫛瓜、黑胡椒、義大利香料、松露油、帕瑪森（可不加
松露烤蘆筍/Asparagus
Patty Kuo
很簡單 可以放自己想要的香料 每一次的口味都可以不一樣！
食材：蘆筍、鹽、胡椒、松露油（任何油都行、義式香料
蘑菇黑松露醬芝士餅乾
Sum
食材：梳打餅、蘑菇黑松露醬、芝士
松露奶油筆管麵
Candy Hsu
外面吃松露燉飯、義大利麵覺得味道很淡，之後買了松露系列產品來烹調，現在在家就可以吃松露料理了
食材：剩下的筆管麵通心麵、鴻禧菇、鮮奶油、洋蔥、黑松露醬、蒜頭、黑松露鹽、菢子甘藍、黑松露粉、蘑菇、奶油、雞腿肉
黑松露牛肝菌燉飯
珊珊的學習日記
濃郁美味
食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油
松露醬炒鵝蛋～（或雞蛋）
陳小妹の輕鬆廚房
松露的香氣是讓人無法抗拒的，但是如果用松露醬的話更為親民，且方便，它非常適合搭配奶製品和蛋類，也可以簡單地用法國麵包沾食，或是在炒飯...
食材：鵝蛋、松露醬、鮮奶、蔥、黑胡椒粉、鹽、橄欖油（或炒菜油）
［生酮低醣餐］松露野菇燉飯
愛生活小夫妻料理
給生酮低醣的您更多食譜發想
食材：鮮奶油少許、起司片、奶油、焗烤乳酪絲、香菇、洋蔥、甜椒、松露、玫瑰鹽、蒟蒻米
煉乳巧克力松露
嚐樂 joy of taste
只要兩種材料就能做到的煉乳巧克力松露，很軟滑喔！如果想硬身一點可以增加可可粉比例🍫 影片：https://youtu.be/wdBf...
食材：煉奶/煉乳、可可粉
【湯瑪仕上菜】－松露巧克力
湯瑪仕微食堂
裹著可可粉的外層包裹著濃郁的巧克力，入口即化、柔滑入喉。松露巧克力不難做，但要如何做的成功、不膩口也是一門大學問喔~
食材：鮮奶油、白糖、72%苦甜巧克力、純可可粉
松露油海鮮意粉(附有影片篇)
甜蜜蘋果的美食與攝影世界
簡單又容易做大家也可試試啊! 《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^
食材：天使麵、忌廉、蟹肉、大蝦、菇菌、松露油、鹽、洋蔥