［電鍋料理］桂圓蓮子粥
描述
天氣涼，煮上一鍋『桂圓蓮子粥』讓家人補充元氣，增添好氣色，不僅甜在嘴裡，也暖在心裡
以中醫的觀點來說，蓮子與桂圓是食材也是藥材，在藥膳裡常見其蹤影，也被廣泛地應用在甜點、料理之中
兩者皆有安神、補心、助眠的效用，對於容易緊張焦慮、睡眠不好的人有所助益
季節變化交替之際，簡單的食療保養自己來，把所有食材通通放進電鍋就能搞定～～
步驟
-
糯米、紅豆、綠豆泡水三小時
-
內鍋放入泡過水的糯米、紅豆、綠豆，再加上蓮子、桂圓、水5杯；外鍋一杯水，蓋上蓋子，按下按鈕
-
待按鈕彈起後，不開蓋續燜30分鐘，再加入黑糖，一點點的鹽提味
小撇步
＊利用半燜半煮的方式讓食材變的鬆軟，切記黑糖一定要煮好再放，不然豆子們會煮不透噢
＊更多餐桌提案歡迎來LaLa的『日常裡。小確幸』☞https://goo.gl/b7o0NY
![[趁熱品嚐]桂圓蓮子雜糧粥](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F26722%2F74c2b9dd1c78293c.jpg&width=200)
![[大同電鍋] 桂圓蓮子粥](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F129074%2Fa609a2fcbf1be514.jpg&width=200)
