素食副食品分享－紅棗雪蓮子粥

紅棗營養非常豐富，
幫助補氣養血、保護肝臟。
在這微涼的天氣，最適合吃紅棗了。

雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C，
可幫助消化；
且所含的植物性蛋白質也是素食者的蛋白質最佳來源，
也含有豐富和葉酸，
有助於釋放食物中的蛋白質和脂肪的能量。