雙耳薏仁羹
雙耳薏仁羹
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天然植物膠加上薏仁是女性生理期最加甜品,可以補氣血.利水而且低卡.
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
乾燥黑木耳
半碗
乾燥白木耳
半碗
薏仁
半碗
龍眼乾
10g
紅棗
10顆
枸杞
10g
冰糖
5湯匙
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1先將雙耳泡水(黑木耳較多沙一定要洗乾淨),薏仁稍洗過,紅棗去子.除冰糖外其它全加入鍋中 -
2取一陶瓷鍋加水至8分滿
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3小火燉煮一個半小時，煮至木耳成現軟軟狀態,最後加入冰糖即可
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小撇步
最好用陶瓷鍋煮,會比較快,且型狀較完整