雙耳薏仁羹

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天然植物膠加上薏仁是女性生理期最加甜品,可以補氣血.利水而且低卡.

食材 (10 人份 90 分鐘

乾燥黑木耳 半碗
乾燥白木耳 半碗
薏仁 半碗
龍眼乾 10g
紅棗 10顆
枸杞 10g
冰糖 5湯匙
  • 1 先將雙耳泡水(黑木耳較多沙一定要洗乾淨),薏仁稍洗過,紅棗去子.除冰糖外其它全加入鍋中
  • 2 取一陶瓷鍋加水至8分滿
  • 3 小火燉煮一個半小時,煮至木耳成現軟軟狀態,最後加入冰糖即可
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小撇步

最好用陶瓷鍋煮,會比較快,且型狀較完整

2015/09/07 發表 2,210 瀏覽

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