低卡美顏泰式烤里肌沙拉(175大卡)


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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開始輕斷食後,我漸漸愛上能搭配不同主食的溫沙拉,嚐起來更像在享受套餐而不是只有冰冷的沙拉菜。煎過的里肌及紅椒,多了一股炙燒過的香氣,與芒果及椒麻醬搭配,酸甜爽口又香氣迷人。趁著夏季能大啖芒果的時節,好好享受這道低卡開胃的溫沙拉吧!《享瘦也能享受的70道美味輕斷食》
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食材
半顆小顆100g
半小顆75g
60g
10g
100g約半小顆
適量
適量
椒麻醬
適量
適量
適量
1大匙
2小匙
2小匙
1大匙
1大匙
  • 1
    豬里肌先抹上一層薄薄的鹽巴、胡椒,醃漬一小時備用
  • 2
    海藻用冷水泡軟備用
  • 3
    取一鑄鐵煎鍋燒熱後放入醃好的豬里肌,及切塊的紅椒煎至兩面金黃香氣出來
  • 4
    調製椒麻醬:把所有材料放在一小砵中攪拌均勻至砂糖溶化
  • 5
    將煎好的里肌切成適當大小,與芒果、紅椒及海藻一起鋪在蘿蔓生菜上,淋上醬汁即可享用
小撇步

另有用烤箱版完成的泰式烤里肌溫沙拉,詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/45243725
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

2015/08/25 發表 2.0 萬 瀏覽
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請問魚露可以換成味霖嗎

3 years ago

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