百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 4,612 粉絲

香菇滷肉

香菇滷肉

描述

中午簡單的煮了四道菜…
除了A菜還有正當季的長豆外…
也乾煎了很愛的鱈魚…
這次買到的鱈魚小小一片…
艾寶自己一個人吃一片剛剛好…

另外還做了一小鍋香菇滷肉…
艾寶因為有這道白飯整個吃的乾乾淨淨…
老公也整整吃了一大碗公的飯菜…
我則因為減重所以很克制的只吃了1/2碗白飯…
天知道我多想再加飯啊~~~~~~>..<
超級無敵好吃的啦!!!

食材

步驟

  • 熱鍋放ㄧ些油,放入香菇煸出香味。

    熱鍋放ㄧ些油,放入香菇煸出香味。

  • .再放入頭,段拌炒。

  • 再放入豬肉炒到無血色。

  • 加入冰糖翻炒,再加入醬油炒上色。

  • 加入紅蘿蔔,豆干拌炒均勻。

  • 加入八角,米酒,胡椒粉,和水(蓋過食材的量),大火煮滾後轉小火慢燉40分鐘即完成。

Ps.我為了更入味軟爛,在鍋子裡煮了30分鐘後,又移到電鍋,外鍋兩杯水再悶煮過喔!

    加入八角,米酒,胡椒粉,和水(蓋過食材的量),大火煮滾後轉小火慢燉40分鐘即完成。 Ps.我為了更入味軟爛,在鍋子裡煮了30分鐘後,又移到電鍋,外鍋兩杯水再悶煮過喔!

小撇步

歡迎加入"麻麻的艾寶樂園"粉絲專頁~

回覆問題和文章更新都及時許多喔!!!

https://www.facebook.com/lovebaby20130522
部落格:
http://wendycanio.pixnet.net/blog/post/199347636

4.1 萬 瀏覽
avatar
麻麻的艾寶樂園 212 食譜 4,612 粉絲

寶寶副食品食譜+家常烘焙料理食譜 歡迎加入臉書粉絲專頁"麻麻的艾寶樂園” https://www.facebook.com/lovebaby20130522/ 除了有更多更即時的食譜外 還能互相切磋討論喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 菠菜 茄子 瓜仔肉 糖醋排骨 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 湯麵 排骨 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 地瓜 花椰菜 金針菇 雞肉 娃娃菜 台式泡菜 鮭魚 家常菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞湯 打拋豬 小黃瓜 四季豆 炒飯 馬鈴薯燉肉 早餐 櫛瓜 白菜滷 粽子 南瓜 竹筍 豆腐 雞胸肉 義大利麵 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 餅乾 香菇雞湯 涼拌小黃瓜