香菇魯肉

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有了這一鍋拌飯、拌麵、拌青菜都ok!簡單、方便、又好吃👍

份量2人份

食材

豬絞肉 1盒
香菇 數朵(依個人喜好)
蒜頭 數顆(依個人喜好)
油膏 適量
白胡椒粉 適量
適量
  • 1 備料:香菇、蒜頭切末
  • 2 炒香肉末到有點焦香再下香菇、蒜末炒香
  • 3 下調味料:油膏、白胡椒粉拌炒一下
  • 4 加入香菇水與水滾後關小火再煮個5分鐘即可
  • 5 拌飯、拌麵、燙青菜都行
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小撇步

絞肉會出油,下鍋炒肉末時可以不放油.也可以下幾顆水煮蛋、豆干一起下去魯

2015/01/12 發表 9,332 瀏覽

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討論共 1 則

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2 年前