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忘憂草
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水果蝦球♥忘憂草手作宴客菜♥

水果蝦球♥忘憂草手作宴客菜♥

描述

台灣四季都有盛產的新鮮水果~
我習慣依季節水果入菜~
冬天橘子甜多汁可解膩~
奇異果酸甜好吃~

145 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦 仁 洗 淨 剝 殼,背 部 劃 一 刀 取 出 腸 泥,加入少許米酒,胡椒鹽 醃

  • 奇異果切塊,橘子剝皮備用~

  • 取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌勻,取蝦仁均勻沾裹,起190度油鍋,下蝦仁炸熟

  • 橘子圍邊~蝦仁,奇異果塊擺盤擠上沙拉醬即可

    橘子圍邊~蝦仁,奇異果塊擺盤擠上沙拉醬即可

小撇步

酥脆粉調水要稍黏稠放入蝦仁拌勻會稀一點

水果可依季節變化~

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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