筍絲控肉—筍乾控肉、滷三層、年菜、宴客菜 圈媽烹飪筆記 筍絲控肉家庭聚會或宴客都很吸睛,Q彈軟嫩的油亮肉塊格外誘人,是全家人喜愛的下飯料理。 * 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://... 食材:三層肉、筍乾、開水、醬油、苦茶油、紹興酒、香蒜粉、五香粉、竹薑片、青蔥、辣椒、滷包 39 說讚
宴客菜。清蒸獅子頭【電鍋料理・便當盒版】 便當盒X料理廚房 這一份食譜的份量,若當作配菜之一,可以大約3-4人一起吃,若要當作正餐,也很適合2人共享! -https://autoclean.... 食材:蝦米或蝦皮、豬絞肉(細)、雞蛋、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、木耳、大白菜、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、薑片、水 12 說讚
年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮的大菜 番茄媽咪 食譜。年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮又美味的大菜 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5... 食材:粉絲、蒜頭、醬油、蠔油、水、糖、鹽、白胡椒、蝦子、蔥花 262 說讚
宴客家常通用的定番解膩小菜.韓式醃蘿蔔 好食好市 每次看韓劇,歐爸吃烤肉都吃得好香呀,清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角,看得讓人口水直流🤤簡單零技巧的食譜,在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜,... 食材:白蘿蔔、蘋果醋、鹽巴(脫生用)、生蜂蜜、辣椒 49 說讚
醬燒海鮮冬粉_娘子阿就是那道神秘的辦桌菜 渼淳料理醬_料理菜大分享 是不是很常在婚宴上看到!!!還是各大飯店上面,現在一手無私地告訴大家 真的沒有這麼難拉!!!!快點試試看,而且還可以把家裡其他菜一... 食材:蝦、小卷、洋蔥、香菇、渼淳料理醬、冬粉 13 說讚
超簡單~懶人宴客菜~義式水煮魚 莎氏懶人料理筆記 這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。 食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里 23 說讚 1 跟著做
適合宴客之紅燒獅子頭 法國太太愛爾莎Elsa 家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ... 食材:豬絞肉、洋蔥、花椰菜(綠比較漂亮)、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水 10 說讚
忘憂草手作宴客菜 ♥️蒜茸蒸蝦♥️ 忘憂草 這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後,滋味都無比鮮美。 食材:白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽 37 說讚
辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》 依恩的家常料理 不必到海鮮樓、不必去辦桌,自己做鮮味滿分、蝦味十足的鮮蝦冬粉煲! 配白飯也很下飯! 食材:米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖(可以不用)、蒜、高湯(排骨高湯)、薑、辣椒、香菜 124 說讚 1 跟著做
29.宴客快速水果拼盤 黛妃的懶人廚房日常 簡單、快速,顏色搭配得宜,就能讓每個人贊不絕口。 平日也能如此做喔!讓自己跟家人開心才是最重要的~~趕快買來試試,很有成就感的~~~ 食材:小番茄、芒果或鳳梨(黃色水果)、奇異果、龍鳳果罐頭(白色水果) 3 說讚
[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜 俏媽咪潔思米 [氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋也能出大菜! Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B) 具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能... 食材:鱸魚/黃魚、紅椒、米酒、黃椒、薑、番茄醬、洋蔥、蔥、白醋、蒜瓣、鹽巴、糖、水、太白粉、醬油 55 說讚
蒜香蒸鮑魚。簡易電鍋宴客菜/年菜 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47198272 鮮嫩Q彈的鮑魚,淋上辣椒... 食材:冷凍帶殼鮑魚、醬油、蒜、辣椒 296 說讚