宴客菜/年菜【臘腸年糕】

阿肌師廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/Zc2zxH62XVM
賣臘腸的阿姨好意跟我說:我知道臘腸怎麽煮嗎⋯要放在飯上面蒸😆😆

我很想跟她說,您來關注我的頻道,我教你怎麼煮😂

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

400克
100克
10克
2匙
1匙
少許

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 少許油先煸香臘腸,再放蒜片炒香

    少許油先煸香臘腸,再放蒜片炒香

  • 放年糕拌炒後,放蠔油、糖,翻炒均勻

    放年糕拌炒後,放蠔油、糖,翻炒均勻

  • 加入水煨煮至年糕軟化

    加入水煨煮至年糕軟化

  • 最後拌入蔥段即可

    最後拌入蔥段即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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阿肌師廚房 420 食譜 2,926 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陳宥蓉
    陳宥蓉

    看起來很好吃😋 臘腸真的大部分都是拿來煮煲仔飯比較多 學到新料理!

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