多變的味噌湯 ~ 鮮豆皮花菜蛤蜊味噌湯


ivy
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跟著做
份量
2 人份
食材
半個
1/4條
1片
200g
50g (先汆燙)
50g (先汆燙)
1.5大匙
2碗
1湯匙
  • 1
    豆皮, 紅蘿蔔, 洋蔥切絲 ; 白青花菜洗淨 ; 蛤蜊先泡鹽水吐沙
  • 2
    鍋子中加入清水2碗 ; 把豆皮, 紅蘿蔔, 洋蔥絲先加入煮軟 ; 再把蛤蜊加入煮開 ; 青白花菜也加入 ; 加入味噌拌勻 9. 最後灑上蔥花即可
  • 3
    這湯豐盛又很營養 , 加了蔬菜 , 又增加了膳食纖維 還有蛤蜊 , 讓湯鮮美極了 , 真的會喝到欲罷不能!!!
小撇步

煮味噌湯時 , 加一咪咪的糖會讓味噌湯更香醇 !

2014/10/28 發表 3,714 瀏覽
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ivy
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