【33廚房】四川泡菜


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美秀私房菜 - 林美秀

食材
1個
1條
3條
2兩
5斤
1兩
10個
10支
10片
15公克
調味料
1匙
  • 1
    取一容器,加入水、鹽拌勻至鹽溶化後,放入酒釀水、白高麗菜、白蘿蔔條、小黃瓜、芹菜醃後
  • 2
    再將大蒜、乾辣椒、薑、花椒拍碎放入調好水中。
小撇步

★泡裝可食用時間:天氣熱泡24小時,天氣冷泡72小時

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/26 發表 8,711 瀏覽
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請問酒是米酒嗎?

2 years ago
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請問白菜和籮蔔要用鹽醃過嗎?

3 years ago

大家都在查

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