【33廚房】馬鈴薯肉片


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美秀私房菜 - 林美秀

食材
2個
3塊
5個
2支
10公克
3公克
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1/2茶匙
1茶匙
  • 1
    先將馬鈴薯去皮切片、蒜頭切末、蔥切花、乾辣椒切斜段、牛排肉切片備用
  • 2
    起鍋熱油,加入蒜頭末爆香,再加入牛排肉片、馬鈴薯片、乾辣椒段、花椒粒拌炒均勻
  • 3
    加入豆瓣醬、紹興酒、醬油膏、辣油炒入味後,放入蔥花、胡椒粉拌炒
  • 4
    起鍋盛入成品盤即可完成
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/27 發表 5,695 瀏覽
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