【33廚房】腐乳燒雞 列印 228 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 美秀私房菜 - 林美秀 食材 雞腿 5隻 芋頭 半個 蒜頭 5個 蔥 5支 香菇 5朵 豆腐乳 4塊 紹興酒 適量 調味料 醬油 1大匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少許 1 雞腿切塊、芋頭切塊、蒜頭切小丁、香菇切片、蔥切段備用 2 起鍋熱油，加入蒜頭丁爆香，再加入芋頭塊、蔥段、香菇片炒香 3 加入雞腿塊、豆腐乳、米酒、醬油、糖、水拌勻，蓋鍋蓋燜煮10分鐘至入味 4 加入蔥段、紹興酒、胡椒粉拌炒均勻 5 起鍋盛入成品盤即可完成。 贊助 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/09/11 發表 5,760 瀏覽
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