【33廚房】泡菜辣炒花枝

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美秀私房菜 - 林美秀

食材

中卷 500公克
四川泡菜 200公克
辣椒 3支
1支
1小塊
蒜頭 適量
調味料
黃辣椒醬 適量
1小匙
酒釀 1大匙
  • 1 泡菜切片、中卷切條、辣椒斜切段、薑切絲、蒜頭切末、蔥切段備用
  • 2 起鍋熱油,放入中卷條炒至透明變紅,加入薑絲、蒜末、酒釀、黃辣椒醬、糖、泡菜片、蔥段炒拌均勻
  • 3 起鍋盛入成品盤即可完成
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2014/08/26 發表 3,784 瀏覽

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