利用當季盛產的高麗菜和麵粉、雞蛋拌勻，煎至二面金黃，就是外皮香酥內餡爽脆鮮甜的高麗菜煎餅。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、蔥花、水、櫻花蝦 (可省略）、鹽、雞蛋、黑胡椒粒

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高麗菜盛產的季節，吃不完拿來做泡菜再適合不過了!台式泡菜酸酸甜甜的，不但是臭豆腐的好朋友，拿來搭配炸物也很適合，相當解膩!簡單步驟就...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、壽司醋(或白醋、糯米醋)、鹽、二級砂糖、蒜頭、冷開水、辣椒

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高麗菜泡菜又來了，今天用了南瓜染出黃金泡菜的金黃顏色，使用養樂多代替砂糖，發酵乳帶有酸甜氣味。是不必等待即可享用的美味。 讀書時學校...

食材：高麗菜切大片、南瓜去皮切片蒸熟搗泥、紅辣椒切絲、紅蘿蔔絲、大蒜切末、養樂多一瓶、白醋、高麗菜脫水用的鹽

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一般都是吃白菜滷，但冬天到了不想吃太多白菜，因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜，雖然沒像白菜的口感，但配飯還是超讚的，...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋

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這道料理是媽媽們都很熟悉的，一般都是使用糯米，但對腸胃不好的人可能糯米會比較難消化，用一般的白米也可以煮出一樣的美味喔！

食材：雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、枸杞、麻油、米酒、水、米、鹽

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天氣變化大，動手做麻油飯，暖暖身體。添加香菇和高麗菜，將香菇的香氣以及高麗菜的甜味，完全和米飯融合在一起，作法簡單又美味哦!

食材：白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水

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高麗菜的料理方式多樣，不需要用太複雜的烹煮手法，就可以成為美味的料理。這次用了沙拉培根醬，來完成這一道口味鹹甜的高麗菜料理。如果喜歡...

食材：高麗菜、雞胸肉、米酒、蒜頭、胡椒粉、培根、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒粒

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清爽的高麗菜配上多汁的豬肉餡，用蒸的方式完全無負擔，晚上吃好幾捲都可以！做法簡單，上菜方便，是煮婦們的福音啊～

食材：高麗菜、絞肉、蔥、水、鹽、醬油

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脆甜的高麗菜配上香濃的雞蛋... 一道不但美味可口、營養價值高却低熱量的菜餚。

食材：雞蛋、蒜頭、海鹽、高麗菜、醬油、胡椒粉

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看到carol老師的高麗菜盒子,很心動,今天終於有空動手做做看囉~~ 成品一口咬下,香菇及蝦米的香、高麗菜的香甜軟嫩、和冬粉的加入讓...

食材：麵皮材料：、中筋麵粉、鹽、細砂糖、水、內餡材料：、高麗菜、雞蛋、蝦米、乾燥冬粉、乾燥香菇、青蔥、蒜頭、調味料材料：、麻油、白胡椒粉

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蜷身在沙發上看著窗外篩進的光束，夏日的太陽持續散發著熱力，這樣的季節最適合容易準備、簡單且清爽的料理，將蔬菜捲進肉片、餅皮或蛋皮中是...

食材：雞蛋、高麗菜絲、鹽巴、味醂、清酒

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食材：南瓜、高麗菜葉、薄肉片、醬油、味醂、水

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