咖哩鱈魚-低卡1[小心上癮]

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零失敗無油煙料理,連歪嘴少爺也喜歡肉質細緻而且味道鮮美的鱈魚,配上濃郁的咖哩,雙重美味讓人垂涎。選用清蒸的料理方法既無油煙也少負擔,即使減重中也能享受又吃飽飽~推推推

~開始減重計畫,陸續推出相關料理~

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份量2人份

食材

蒸鱈魚
食鹽 1/2小匙
鱈魚約200克 1片
醬汁
牛頭牌咖哩原味 2錠
1杯
  • 1 [鱈魚]退冰,洗淨後用紙巾瀝乾水分備用 準備[咖哩]一錠一包裝真是太方便了,吃多少放多少
  • 2 蒸鱈魚鱈魚抹薄鹽電鍋外鍋加入1杯水,蒸熟後倒出湯汁
  • 3 製作醬汁--湯汁+水,煮滾後轉中小火慢慢融解咖哩錠即可
  • 4 淋上醬汁就完成~零失敗超簡單,值得一試
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小撇步

1.減重中攝取蛋白質,應避免紅肉。
2.冷凍鱈魚,出門上班前放冷藏慢慢退冰,下班就可料理囉

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2014/08/29 發表 5,145 瀏覽

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