找到 735 道的「清蒸」食譜
清蒸鮮蝦
清蒸鮮蝦 萬榮DOC

食材:鮮蝦、薑、馬告、鹽、米酒、香菜

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清蒸鱈魚
清蒸鱈魚 鑽石上的幸福廚房💎

回娘家可以品嚐媽媽的拿手菜,還能學到許多「媽媽味」食譜。🥰

食材:鱈魚、薑、蔥、樹子、辣豆瓣醬、醬油

  • 2 說讚
笨蛋也會的美味清蒸鱸魚
笨蛋也會的美味清蒸鱸魚 Camille Yang

食材:蔥末、蔥段、鱸魚、辣椒、薑

  • 1 說讚
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】 李錦記

食材:鱸魚、蔥、李錦記蒸魚醬油、薑、米酒、鹽、香油、辣椒

  • 3 說讚
清蒸豆腐雞肉丸〞電鍋低醣低脂料理
清蒸豆腐雞肉丸〞電鍋低醣低脂料理 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47287614 雞胸肉與豆腐都是很好的蛋白質...

食材:雞胸肉絞肉、板豆腐、鹽、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

  • 11 說讚
清蒸鱸魚
清蒸鱸魚 妮娜的小廚房

食材:鱸魚、薑絲、黃豆醬、辣椒、米酒、蔥、鰹魚醬油、香油

  • 8 說讚
清蒸蟹肉豆腐(電鍋料理)
清蒸蟹肉豆腐(電鍋料理) 腹女の廚房

食材:蟹腳肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥絲、米酒、辣椒末、水、香油

  • 109 說讚
清蒸破布子午仔魚
清蒸破布子午仔魚 戎的魚店

用破布子來變化菜色,蒸魚健康又簡單喔! 完整料理影片請看: https://youtu.be/BmjOk8bUEeE

食材:午仔魚、破布子、薑絲、蔥、米酒、辣椒、鹽

  • 10 說讚
清蒸無刺虱目魚肚
清蒸無刺虱目魚肚 蔣龐嚴選

食材:虱目魚肚、薑段、蒜頭、鹽或柴魚粉、香油(白芝麻油)

  • 4 說讚
清蒸麻辣黑木耳臭豆腐.柯媽媽の植物燕窩
清蒸麻辣黑木耳臭豆腐.柯媽媽の植物燕窩 Komama

現在在亞洲各地,有各種形式的臭豆腐,但最受歡迎的臭豆腐料理,首推台灣莫屬,而在各種料理手法中,近年則以清蒸臭豆腐或麻辣臭豆腐為首推,...

食材:臭豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、珠蔥、小番茄、日式昆布醬油

  • 2 說讚
清蒸豆腐金針菇肉捲
清蒸豆腐金針菇肉捲 Feng Lin

里肌火鍋肉片包裹著金針菇,加上嫩豆腐,將其蒸熟,淋上醬汁,簡單方便,清爽美味,又能吃到滿滿的動物性與植物性蛋白質與豐富的膳食纖維,營...

食材:豬里肌肉片(火鍋肉片11片)、嫩豆腐 1盒、蒜頭(大)、金針菇1包、辣椒、青蔥、老薑、醬油、醬油膏、烏醋、糖、小磨坊蒜風味油

  • 154 說讚
  • 1 跟著做
清蒸波士頓龍蝦
清蒸波士頓龍蝦 Yuki LW

想要更香,龍蝦就完全清蒸,不用調味,起鍋前淋調味好的熱蔥油 青蔥油:加1大匙油,熱鍋,放一點蒜末爆香,加點鮮味粉、白胡椒調味,再加...

食材:龍蝦、薑、青蔥、米酒、蒜瓣、香油(可省略)、鮮味粉(可省略)

  • 8 說讚
清蒸大閘蟹
清蒸大閘蟹 Peihsuan Wu

食材:大閘蟹、薑片、米酒

清蒸肉圓
清蒸肉圓 席綸媽咪廚房菜 ♡

很費工 …… 😥 終於知道,為什麼肉圓有點貴了…… 因為,每一步都是工啊…… 😖

食材:再來米粉、地瓜粉、全聯絞肉、太白粉、油蔥酥、蒜泥、冷水、白胡椒粉、醬油、鮮味炒手、鹽巴

  • 11 說讚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚 Ming Fang Liu

食材:比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

  • 136 說讚
  • 2 跟著做
清蒸鯛魚豆腐(電子鍋)
清蒸鯛魚豆腐(電子鍋) ZOE簡單煮健康吃

食材:超市鯛魚、板豆腐、薑片、米酒、白胡椒、鹽

  • 34 說讚
  • 2 跟著做
清蒸豆腐鯛
清蒸豆腐鯛 鍾忞圻

食材:台灣鯛、雞蛋豆腐、薑片、醬油、米酒

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  • 3 跟著做
電鍋年菜上桌-清蒸葱油雞
電鍋年菜上桌-清蒸葱油雞 ching

食材:雞肉、小磨坊-蔥風味油、薑、紅蘿蔔、香菇、鹽巴

  • 13 說讚

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