找到 4,931 道使用了「檸檬汁或白醋」的食譜
氣煸四季豆
氣煸四季豆 尤加利利

這道小菜好像非得過油鍋才好吃,今天試試用氣炸的,覺得風味不減,但少了那半鍋油,真的清爽許多。

食材:四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

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番茄炒蛋
番茄炒蛋 錡食手作Chi’sCookin’

食材:牛番茄、雞蛋、番茄醬、蔥、糖、蒜頭、醋、(糖&醋兩者擇一)、鹽

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糖醋青椒雞肉
糖醋青椒雞肉 甜心廚房

酸甜好下飯

食材:青椒、去骨雞腿排、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、糖、鹽巴、樹薯粉、水

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 妮娜的小廚房

餐館都有的小菜之一,作法很簡單,可以前一天做好放冷藏,隔天更入味喔!

食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、醋、香油

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家常墨魚捲
家常墨魚捲 SHANG

食材:墨魚、大辣椒、豆瓣醬、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、糖、芹菜、味醂、米酒、白醋、香油

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#72 魚香茄子
#72 魚香茄子 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:茄子、豬絞肉、沙拉油、青蔥、清水、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、砂糖、雞粉 (非必要)、白醋、花椒粉 (或胡椒粉)、太白粉水

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涼拌雞絲綜合菜
涼拌雞絲綜合菜 Peihsuan Wu

食材:雞肉、洋蔥、甜椒、香菇、蘿蔔、木耳、醬油、蒜頭、香油、味霖、水、醋

黃金泡菜
黃金泡菜 Sophie Wu

食材:大白菜、蘋果、紅蘿蔔、豆腐乳、蒜頭🧄、醋、鹽、糖、水

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古早味蛋糕
古早味蛋糕 菲。Phyllis!

古早味蛋糕用的是「燙麵法」,利用熱液體(油和牛奶)在攪拌麵粉的過程中破壞麵筋,就不會烤出像粿般扎實的蛋糕,而是鬆軟綿細的口感喔!

食材:蛋(中型)、低筋麵粉、油、鮮奶、糖、白醋

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藍莓低脂低糖戚風蛋糕
藍莓低脂低糖戚風蛋糕 寶太太的小廚房

低糖、低脂、清爽又濕潤的不敗戚風蛋糕;水波爐系列

食材:低筋麵粉、橄欖油、蛋白、蛋黃、砂糖、藍莓乾、低脂鮮奶、檸檬汁或白醋、芝麻粒磨成粉、鹽

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干鍋肥腸
干鍋肥腸 煮 · 家菜

食材:豬腸、青辣椒、辣豆瓣醬、乾辣椒、蠔油、薑、醬油、蔥、紹興酒、白醋、蒜末、花椒油、八角、桂皮

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寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane
寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane ★okane☆

還記得上集《劇場版紅燒肉》,另一半的秀女五花去哪了? 請收看《番外篇》再度墮入紅塵的「寶塔東坡」...... 本來只是試做「寶塔東坡...

食材:五花肉、薑、青蔥、水、醋、醬油、蠔油、可樂、冰糖、上海青

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涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 萬榮DOC

食材:小黃瓜、鹽、糖、醋、蒜頭、香油

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蒜香酸甜小卷
蒜香酸甜小卷 戚小媽

蒜香,酸香下飯

食材:小卷、蒜頭、薑絲、辣椒、糖、白醋、酒、醬油膏或醬油

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特調芝麻醬肉片
特調芝麻醬肉片 Puff芙

天氣漸暖,我們家已經開始吃起了清爽的涼拌菜 我喜歡自己調香濃的芝麻醬汁,經濟實惠還可以依自己的口味做調整

食材:豬梅花肉片、美生菜、芝麻醬、芝麻、冷開水、醬油、白醋、麻油

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海蚵薑絲湯
海蚵薑絲湯 萬榮DOC

食材:鮮蚵、酸菜、薑、米酒、醋

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表面不縮不裂不凹的杯子蛋糕-氣炸鍋料理
表面不縮不裂不凹的杯子蛋糕-氣炸鍋料理 Sansan Win

用氣炸鍋試做過好幾次的杯子蛋糕, 但每次按照其他食譜上的烤溫都會炸開, 雖然不影響味道但是強迫症的媽媽就是想要圓圓飽滿的杯子蛋糕啊!...

食材:蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、白醋、鹽、玉米粉、可可粉

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劇場版紅燒肉★okane
劇場版紅燒肉★okane ★okane☆

食材:五花肉、薑、青蔥、水、醋、醬油、蠔油、啤酒、冰糖

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