收藏 291 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

沉浸在酸甜口感的同時,此道菜還有改善便秘的優點唷!

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
家樂福嚴選金鑽鳳梨
100 公克
黑木耳
150 公克
少許
1 匙
辣椒
0.5 根
2 片
白醋
適量
  • 1
    「家樂福嚴選金鑽鳳梨」削皮切片備用(講究口感者可切掉鳳梨心);薑2片切絲、黑木耳洗淨切塊。
  • 2
    熱鍋後下少許油,薑絲爆香,接著下鳳梨塊與一些水,蓋上鍋蓋悶個2~3分鐘,讓鳳梨風味釋出。
  • 3
    接著再下黑木耳、鹽巴大火快炒幾下,再淋上少許白醋即可起鍋。
小撇步

黑木耳不可久煮,久煮會失去爽脆的口感。

2014/06/18 發表 9,312 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣