素油飯（五辛素）
素油飯（五辛素）
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會動手做是因為市面上素油飯少了紅蔥頭的香氣，乾脆自己動手做，愛吃什麼放什麼。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
長糯米
2
香菇
1把
猴頭菇
適量
花生
適量
紅蔥頭
1碗
-
1長糯米、花生、乾香菇泡水。
-
2長糯米1、水0.7 放入花生，外鍋一杯半的水，放至電鍋蒸熟，電鍋跳起，續悶15分鐘。
-
3炒紅蔥頭、香菇、炒香，其他料放入爐內，邊調味。 料炒好，將飯取出，拌入鍋裡，與料拌勻。完成。
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