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張真
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素油飯(五辛素)

素油飯(五辛素)

描述

會動手做是因為市面上素油飯少了紅蔥頭的香氣,乾脆自己動手做,愛吃什麼放什麼。

87 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 長糯米、花生、乾香菇泡水。

  • 長糯米1、水0.7 放入花生,外鍋一杯半的水,放至電鍋蒸熟,電鍋跳起,續悶15分鐘。

  • 紅蔥頭香菇、炒香,其他料放入爐內,邊調味。 料炒好,將飯取出,拌入鍋裡,與料拌勻。完成。

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