油飯

香辣素油飯🎶

糯米烹煮的鹹甜料理， 桂圓米糕、香菇油飯、麻油雞飯⋯ 在我們家一向是受歡迎的。 本食譜以切碎的食材， 加上S&B辣油，拌炒糯米飯；...

食材：圓糯米、豆乾、蔬菜油、香菇、S&B 辣油、香油、胡蘿蔔、薑末、醬油、蠔油、砂糖、鹽、白胡椒粉

杏鮑菇油飯

用杏鮑菇取代香菇，更清爽不油膩。

食材：圓糯米、薑、白胡椒、醬油、杏鮑菇、米酒、醬油膏

中式油飯風味什錦飯

免剩食！ 吸飽食材鮮甜滋味的米飯真是無敵！ 360cc的水，再放入3，開始煮飯。 香菇、雞肉、胡蘿蔔這些食材的滋味都徹底入味，...

食材：白米、雞腿肉、胡蘿蔔、鴻喜菇、麻油、酒、醬油、砂糖、雞高湯粉、白熟芝麻

特製油飯

為了試新電鍋，來做全家都愛的油飯吧

食材：長糯米、白米、香菇、蝦米、魷魚、五花肉、冰糖、醬油、蠔油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、香菇水、米酒、高湯

南瓜油飯

很少吃到的南瓜油飯，喜歡南瓜的人可以試試看唷～很香😋 用木桶蒸會有特殊的木香，如果沒有也可用鍋子直接用電鍋蒸唷~

食材：南瓜、香菇、醬油、蝦米、胡椒粉、豬肉、油蔥酥、蒜頭、水、糯米

麻油里肌油飯

我的封面故事~ 切洋蔥切到手後對刀子有恐懼 於是能用剪刀剪的絕不用刀切 就這樣我的料理肉都很浮誇 浮誇肉片擺成火山爆發感覺很有趣 ...

食材：中里肌肉片、黑麻油、老薑片、米酒、紅蔥頭、素蠔油、白胡椒粉、鮮菇、白米

櫻花蝦油飯

從以前就一直認為油飯難度很高，這次搜尋資料後融合各家的作法，發現其實困難度不高，只是拌油飯的時候手很痠🤣，大家只要依照下面的步驟就...

食材：長糯米、櫻花蝦、蝦米、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、豬肉絲、糖、橄欖油、白胡椒粉、豬油、五香粉

技巧｜自制煉豬油 媽媽的豬油撈飯 附影片

今次會在家煉豬油, 同場加影媽媽的豬油拌飯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cookin...

食材：豬膏、水、自制豬油、白飯、醬油

香菇油飯/櫻花蝦油飯（手動翻炒版/非電鍋

這次婆婆突然指名要吃我煮的油飯😂 我也超愛吃油飯，香Q香Q的口感~吃了還想再吃、一碗接一碗~連我女兒都很愛，不過寶寶還小不敢讓她...

食材：長糯米、開水、乾香菇（大）、蝦米、櫻花蝦、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、太白粉、醬油、醬油膏、麻油、米酒、沒有紅蔥頭可使用油蔥酥

油飯

利用剩下的豬肉做出一道鹹香的古早味料理！

食材：糯米、乾香菇（絲）、麻油、豬肉絲、米酒、蝦米（末）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、糖、水

古早味豬肉油飯（簡易型）

古早味筍香油飯

食材：香菇、蝦米、薑片、冷筍、醬油膏、糖、油蔥酥、三層豬肉切條絲、糯米、水、米酒、鹽、胡椒粉

油飯（麻油）

喜歡歡迎訂閱不定時上食譜有什麼問題都可以直接問呦！如果有製作的也可以直接傳上你們做的照片呦！各位朋友 You Tube:完整影片 ...

食材：糯米（長跟圓）各半、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油或麻油、醬油、鹽、雞精粉、糖

姍寨版 簡易版油飯

食材：糯米、香菇、豬肉、蝦米、紅蔥頭

無肉的栗子油飯(水波爐料理)

端午節本來有準備食材要包粽子，但是想想又太麻煩了；所以把原本要包粽子的食材拿來煮油飯，更改煮油飯比較輕鬆~~

食材：長糯米、栗子、香菇、冬蝦、油蔥酥、醬油膏、清醬油、胡椒粉、食用油、食用鹽

紅蔥雞芋頭油飯 (萬用鍋版)

用現成的牛頭牌紅蔥醬來蒸雞肉、做油飯，香氣十足，又非常方便哦。

食材：長糯米、牛頭牌紅蔥醬、蠔油、雞腿排、醬油、芋頭、糖、乾香菇、鹽、櫻花蝦米、白胡椒粉、蝦皮、薑、米酒、泡香菇水、泡蝦米米酒、香菜、芝麻油

荷葉麻油雞油飯

因為本人手拙，粽子總是包不好，於是今年端午弄了這道麻油雞油飯包裹荷葉，來應應景！沒有荷葉也沒關係，就單純吃麻油雞油飯也非常好吃！十分推！

食材：去骨雞腿切塊(有骨也可)、長糯米、香菇水、薑片、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、鹽、白胡椒粉、白麻油、黑麻油

鴻喜菇油飯

搭配鴻喜菇的油飯，幫助消化，吃了不堵胃。

食材：油、肉絲、醬油、香菇、鹽、蝦米、香菇粉、鴻喜菇、胡椒粉、長糯米

電鍋油飯（糯米免浸泡）

突然好想吃油飯，善用電鍋功能，糯米不需要浸泡，也可以快速煮出美味的油飯。

食材：長糯米、豬腰內肉、乾香菇、紅蘿蔔、赤尾蝦（或蝦米）、醬油、水