醬香素油飯

2014/04/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用一般的電鍋不用耗費很多時間
運用香菇水煮飯
最後將所有食材拌勻就是一碗充滿香菇香與醬香的油飯囉

食材 (4 人份 30 分鐘

糯米 3杯
香菇 8朵
毛豆 1碗
素火腿,麵輪 適量
醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽 適量
  • 1 將香菇與麵輪都先泡水 洗好糯米不需浸泡喔~利用香菇水煮糯米 3杯米3杯水
  • 2 毛豆燙熟備用~起油鍋先爆香香菇
  • 2 再依序放下所有材料及調味料炒熟
  • 3 待糯米煮熟時倒下炒好的材料拌勻就是一碗好吃的油飯囉
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