透心涼的芒果冰沙~夏日最消暑!!

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夏天不吃冰感覺不像夏天,而夏天的水果裡就屬芒果最"紅"!!
時值酷暑,來一杯黃澄澄鮮榨芒果冰沙,簡單快速又方便、喝下一大口,透心涼的暢快,保證暑氣全消啦^^

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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

芒果 三顆
冰塊 約500g
約100g
砂糖 約30g
  • 1芒果去皮去籽切成丁狀,其他食材備用
  • 2將4/5(約500g左右)的芒果丁倒進果汁機(或食物調理機),加入水、冰塊、砂糖將之分次攪碎均勻,留取約1/5(約100g)芒果丁備用。
  • 3倒入杯子約8~9分滿,將剩餘1/5的芒果丁填滿杯子,可以撒上一點點檸檬皮屑(或檸檬皮絲)增添風味喔^^ 喝下一大口,保證透心涼、暑氣全消啦!!
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小撇步

**所用芒果冰沙比例如下:
芒果丁:冰塊:水:糖 =5 : 5 : 1 : 0.3,可依各人喜好做調整喔:)

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2013/07/15 發表 1.4 萬 瀏覽

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