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匯鮮市集
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【匯鮮市集】泰式酸辣魚

【匯鮮市集】泰式酸辣魚

描述

酸甜的口感…一上桌就吃光光囉!

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食材

調味料

步驟

  • 金線魚抹上鹽及米酒,封保鮮膜,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟。

    金線魚抹上鹽及米酒,封保鮮膜,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟。

  • 辣椒、洋葱、香菜 切末備用,檸檬擠出汁,並把皮磨末備用

  • 另起鍋,放少許油爆香大蒜、辣椒、洋葱末,再加入調味料,煮滾即成酸甜醬汁

。

    另起鍋,放少許油爆香大辣椒、洋葱末,再加入調味料,煮滾即成酸甜醬汁 。

  • 金線魚擺盤放上香菜末,淋上酸甜醬汁即可完成。

    金線魚擺盤放上香菜末,淋上酸甜醬汁即可完成。

小撇步

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匯鮮市集 188 食譜 348 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!

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