老丹~[自製]泰式酸辣魚露醬 Daniel 22 食譜 62 粉絲 追蹤 690 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 由於老大好愛泰國味，尤其是酸辣兼腥味這一塊，我始終很不愛........... 不過為了老大的口慾，精心調配這醬汁，希望她吃的步步驚心！哈，是很甲意啦！ 食材 醃料 香菜 兩株 辣椒 兩根 朝天椒可放可不放 兩片 蒜末 五顆 檸檬依喜好 一顆半 醋 一小湯匙 魚露 兩湯匙 醃料香菜(兩株)、辣椒(兩根)、朝天椒(兩片)、蒜末(五顆)、檸檬(一顆半)、醋(一小湯匙)、魚露(兩湯匙) 之後將全部醃料集中放入，慢慢的攪拌，喜歡酸一點的人，檸檬可以用一顆半！愛吃香菜的人，可以多加一點 完成了！灑上蒸好的鮮魚，味道好讚！ 小撇步 更多食譜請參觀我的部落格 http://tn00403147.blogspot.tw/2013/01/blog-post_20.html 2013/01/20 發表 1.7 萬 瀏覽
![老丹~[自製]泰式酸辣魚露醬](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/37035/d404aee6fe4c4c21.jpg)
![[醃料]香菜(兩株)、辣椒(兩根)、朝天椒(兩片)、蒜末(五顆)、檸檬(一顆半)、醋(一小湯匙)、魚露(兩湯匙)](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F135499%2F7d831f57123d8d52.jpg&width=800)
![Sandy Chen跟著做了老丹~[自製]泰式酸辣魚露醬](https://imageproxy.icook.network/resize?height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F307931%2F1fa6da44f999bf14.jpg&width=360)
Sandy Chen
Sandy Chen