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成功到想販售即食包的炸醬麵

成功到想販售即食包的炸醬麵
Chef Cheng
Chef Cheng
19 食譜 146 粉絲
294 說讚 3 一起做

描述

香香好吃的炸醬麵，
簡單又快速
真的很好吃！！！！

#炸醬麵#超好吃#簡單

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

額外
醬料

步驟

  • 豆干切丁炒金黃色起鍋備用

    豆干切丁炒金黃色起鍋備用

  • 絞肉炒熟放洋蔥丁

    絞肉炒熟放洋蔥丁

  • 洋蔥丁變透明放蒜末

  • 蒜末香味出來放回豆干

    蒜末香味出來放回豆干

  • 加甜麵醬▪︎豆瓣醬▪︎蔭油膏▪︎醬油▪︎糖

    加甜麵醬▪︎豆瓣醬▪︎蔭油膏▪︎醬油▪︎糖

  • 炒一下後加水蓋過食材一點點

    炒一下後加水蓋過食材一點點

  • 大火滾轉小火30min燉

    大火滾轉小火30min燉

  • 一點太白粉水勾芡👉🏻完成！！

    一點太白粉水勾芡👉🏻完成！！

  • 煮麵跟小黃瓜切絲就可以好好品嚐啦！

    煮麵跟小黃瓜切絲就可以好好品嚐啦！

小撇步

太白粉我用兩小匙慢慢加水再倒
味道可以在大火滾後試一下不夠再增加調味
小火燉偶爾翻炒一下即可，不要蓋鍋蓋哦

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Chef Cheng 19 食譜 146 粉絲

一位在疫情時間明明很忙卻還是每天堅持做午餐的大學生，做的料理都很簡單基本上不容易翻車。

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