「一道菜變一餐系列」鱸魚味噌湯麵

Amy's Kitchen
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描述

「鱸魚」好消化也能預防感冒防水腫改善疲勞,肉質細緻適合煮魚湯。
「味噌湯」是健康湯品,具防癌、高血壓、糖尿病、美容減肥等優點。
新鮮好吃。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

小撇步

✅個人喜歡板豆腐,豆腐份量可視喜好增減。
✅味噌大多鹹味已足,蛤蜊也有鹹,建議無需加鹽。
✅去骨鱸魚塊易熟,水滾就熄火囉。
✅柴魚片2/3包熬湯頭更鮮美,剩下裝碗撒在魚肉上。

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Amy's Kitchen 1,109 食譜 1.2 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1小匙=1t = 5CC

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