﹝電鍋料理﹞味噌湯麵

2015/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單、好吃、營養、熱量低的味噌湯麵

食材 (1 人份

中華豆腐 半盒
地瓜葉 一把
雪白菇 適量
適量
海帶芽 一小把
雞蛋 一顆
麵條 一人份
其餘喜歡的食材當可以放 適量
調味料
味噌醬 一大湯匙
  • 1 將地瓜葉、蔥、雪白菇洗淨,接著把地瓜葉的梗去掉,雪白菇撥散,蔥切小段,將全部食材放進電鍋內鍋內。
  • 2 將豆腐切塊狀(依個人喜好切適當大小)
  • 3 加入一大湯匙味噌醬
  • 4 在內鍋最頂層撒上海帶芽,加入飲用水(依味噌的鹹度跟個人的喜好加入適當的水量),在外鍋加入一米杯水,蓋上鍋蓋,按下炊飯鍵。
  • 5 電鍋開始滾沸後,打入一顆雞蛋
  • 6 等電鍋聲音變小後加入麵條(依麵條的耐煮度丟入時間做適當調整),待炊飯鍵跳起,即可享用味噌湯麵啦
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