百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 331 粉絲

麻辣娃娃菜(小芥菜頭)

麻辣娃娃菜(小芥菜頭)

描述

娃娃菜(小芥菜頭)香味濃郁,很像榨菜.
難怪麻辣味絕配.建議用郫縣豆瓣醬.
鮮香多層次,好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 娃娃菜洗淨豎切成4~6瓣備用.

  • 取小鍋子,放入絲,末,辣椒,花椒粒,酒,味霖及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯加蓋煮至娃娃菜呈現透明感.

  • 開蓋,邊拌邊加熱收汁即可.

8,785 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 331 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 菠菜 糖醋排骨 雞肉 高麗菜 麻婆豆腐 排骨 娃娃菜 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 櫛瓜 粽子 馬鈴薯 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 茄子 蒸蛋 糖葫蘆 白菜滷 炒麵 南瓜 家常菜 雞湯 地瓜 番茄 打拋豬 滷肉 早餐 義大利麵 花椰菜 三杯雞 湯麵 炒飯 杏鮑菇 金針菇 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 四季豆 高麗菜飯 餅乾 豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 小黃瓜