常備菜#11 - 培根炒娃娃菜心 腦波弱的上班族黑白煮 總是在菜攤看到他時,想一想他到底叫什麼名字,芥蘭?娃娃菜?但總記得他在口中略苦的口味與脆脆的口感。 帶苦的味道加入一點培根與蒜頭... 食材:結球娃娃菜、培根、鹽巴、蒜頭 10 分 105 讚
熱炒娃娃菜 sandra宅在家的幸福料理 正值產季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的... 食材:娃娃菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒 10 分 1,049 讚 4 一起做
瑪莉廚房:蒜炒娃娃菜【深夜食堂x鮮食家】 瑪莉的料理世界 娃娃菜,又稱為《孢子芥菜》 長得有點像是不夠茂盛的花椰菜 吃起來卻很鮮嫩甜美 據說是生長在高山上的植物 遠從雲南、四川一代流傳過來... 食材:娃娃菜、蒜苗、紅蘿蔔、鹽、水、沙拉油 836 讚 1 一起做
抱子芥菜起司濃湯 sumi 抱子芥菜香氣濃郁,配乳製品好搭~. 但想要多留著原汁原味,不要多加起司亦過度調味. 完全沒有苦澀味,滋味無窮不妨試做囉~. 昆布... 食材:抱子芥菜、紅蔥頭片、帕瑪森起司粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯 2 讚
麻辣娃娃菜(小芥菜頭) sumi 娃娃菜(小芥菜頭)香味濃郁,很像榨菜. 難怪麻辣味絕配.建議用郫縣豆瓣醬. 鮮香多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:... 食材:娃娃菜(小芥菜頭)、薑絲、蒜末、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯 15 分 10 讚
綠意盎然娃娃菜 Joanna Jen 娃娃菜又名孢子芥菜,是秋冬才會見到的菜,富含多種維生素、礦物質及膳食纖維,在寒冬進補的日子中也要常吃綠色蔬菜以保持好身材喔。 食材:娃娃菜、鴻喜菇、黑木耳絲、薑絲 15 分 39 讚 2 一起做
麻油炒娃娃菜心 蜜兒愛料理🍜 麻油含豐富的維他命E,可以保護血管,延緩老化等功效,但大家是不是只有想到拿來做麻油雞 麻油腰子之類的,其實炒青菜才是美味呢!你看,... 食材:娃娃菜心、黑麻油、薑片、枸杞、塩巴、米酒 122 讚 3 一起做
日式芥末拌娃娃菜 sumi 將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾... 食材:娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋) 60 分 12 讚