
牛筋白蘿蔔
愛米食旅生活雜記最近市場賣的白蘿蔔很便宜,一大大大條只要25塊,所以煮牛筋時也加入白蘿蔔一起煮了,只加了半條下去煮,一條太多了,怕最後整鍋只有白蘿...
食材:牛筋、白蘿蔔、蔥、薑、醬油、米酒、冰糖
最近市場賣的白蘿蔔很便宜,一大大大條只要25塊,所以煮牛筋時也加入白蘿蔔一起煮了,只加了半條下去煮,一條太多了,怕最後整鍋只有白蘿...
食材:牛筋、白蘿蔔、蔥、薑、醬油、米酒、冰糖
外面的蘿蔔糕好貴,料又很少,吃起來都是粉居多,還是自己做的,料多,味美,又實在,快來動手試試看吧!
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、味霖、胡椒、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥
家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。餐桌上解油膩的最佳配菜。調味簡單無人工甘味,重點是做法也超級簡單。一定要動手做做看喔~
食材:白蘿蔔、糯米醋(白醋)、白砂糖、水
。參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。自己紀錄為複習&做筆記的概念😌
食材:白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水
食材:白蘿蔔、排骨、薑片、鹽、熱水、冷水
山西陳醋帶點獨特香氣.討厭就討厭.但熟了印象完全不同. 配白蘿蔔好搭,滋味無窮清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
還在煩惱明天要準備甚麼餸菜做午餐盒嗎?有時候又要做飯又要想明日上班的午餐盒內容,真的很煩惱!想一小時內一次過做好晚飯和午餐盒,不妨...
食材:白蘿蔔、甘筍、醬油、連皮雞腿肉、味醂、蒟蒻絲、料理酒、雞蛋、黑糖/砂糖、新鮮菇類、金針菇、乾香菇片、生薑、水(可用洗米水、浸泡香菇的水)
食材:白蘿蔔、油豆腐、醬油、蔥、昆布露、冰糖、白胡椒粉、清水
日前自己醃過一次白蘿蔔 沒想到,口味苦澀,那天跟朋友討論 朋友說跟我說,請我鹽巴醃製一小時後,不要洗試試看
食材:白蘿蔔、鹽巴、白醋、二砂、檸檬
影音食譜連結:https://youtu.be/6USVVjihr1A 鹹冬瓜可以讓白蘿蔔更甘甜入味好吃,但滷久可能會越來越鹹,所...
食材:白蘿蔔、薑片、蔥段、蔥花、鹹冬瓜、醬油、香油、糖
冬天是白蘿蔔的產季,當季蔬菜清甜可口,低卡高纖也有抗癌、護肝、控糖功效是好食材,滷完肉的滷汁順便簡單滷就美味好吃。
食材:白蘿蔔、滷汁
食材:白蘿蔔、鮮蝦、雞胸肉、板豆腐、蒜末、鹽巴、黑胡椒、麻油、香油、雞高湯、枸杞
過年期間做蘿蔔糕,烏魚子配白蘿蔔、蘿蔔湯,用了眾多白蘿蔔,每次都把梗葉收在一個袋內。大魚大肉後,來盤小菜。脆脆的加上小小肉丁,雖是...
食材:菜頭梗葉、肉片、鹽、蒜茉
第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片!而且還是謎樣的味噌美乃滋口味!入口先嚐到味噌的鹹香,嚼著嚼著出現美乃滋的香氣,對台灣人來說...
食材:白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋
依稀記得這學生時代曾吃過的美味白蘿蔔糕,一定是很好吃才會有記憶(吃貨的優點),仿製出來滿足想念的滋味~ 不沾醬的白蘿蔔糕,吃得出...
食材:白蘿蔔、冷水、在來米粉、鹽
放假大魚大肉後怎麼辦?白蘿蔔低熱量且有膳食纖維,可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩,既可單獨食用,也...
食材:白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
🥄酸v酸v停不下來🥄 這次用西式濃湯的煮法來煮東方感十足的白蘿蔔,本來想加辣根醬提味卻剛好缺貨,突發奇想改加有顆粒口感的法式第戎芥...
食材:洋蔥、奶油、白蘿蔔、馬鈴薯、水、雞高湯塊、第戎芥末、牛奶、鹽、黑胡椒