鮮菇炒娃娃菜@美麗人妻Selina Wu


Selina  Wu
621 食譜 2,882 粉絲
新增分類
限12字

娃娃菜只是一種名稱,就我所知道的娃娃菜就有兩種,一種是白菜的品種,另一種則是芥菜,這回炒的則是後者,只有接近過年時才會有,不過今年量少,所以單價也高一些。娃娃菜可以清炒也搭配任何菇類一起炒,或者是煮湯也很棒,它的味道清甜,吃起來也相當脆口。若是煮湯,便不適合熬煮太久,建議先煮雞肉或排骨,最後再放入娃娃菜略煮就可以了。

食材
1顆
5朵
1/4條
3瓣
1/2條
調味料
適量
  • 1
    娃娃菜切小塊、香菇切片、紅蘿蔔切片、蒜切片、辣椒斜切備用。
  • 2
    取鍋爆香蒜、辣椒,放入娃娃菜、香菇、紅蘿蔔及適量水翻炒,斟酌以鹽調味即可。
2015/02/12 發表 8,301 瀏覽
也可以試試看

有 4 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Selina  Wu
621 食譜 2,882 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮