鴻禧菇皎白筍炒木耳

靖潔的日常烹調😋
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食材

1包
約280g
約120g
半副
1包
1瓣
1條
2大匙
1.5小匙
1大匙
2大匙

步驟

  • 雞胸肉切大塊,紅蘿蔔和筊白筍滾刀切塊,黑木耳洗淨手撥小塊,鴻喜菇去除蒂頭用水稍微沖一下撥開.蒜頭切末,辣椒切圈.....

    雞胸肉切大塊,紅蘿蔔和筊白筍滾刀切塊,黑木耳洗淨手撥小塊,鴻喜菇去除蒂頭用水稍微沖一下撥開.蒜頭切末,辣椒切圈.....

  • 不沾鍋放油,放蒜頭辣椒,雞胸肉,紅蘿蔔開火.......

    不沾鍋放油,放蒜頭辣椒,雞胸肉,紅蘿蔔開火.......

  • 將雞胸肉炒至表面翻白,蒜末炒香.....

    將雞胸肉炒至表面翻白,蒜末炒香.....

  • 放入黑木耳和筊白筍,加1.5小匙鹽和2大匙清水翻炒均勻.....

    放入黑木耳和筊白筍,加1.5小匙鹽和2大匙清水翻炒均勻.....

  • 加1大匙醬油膏翻炒均勻,炒熟筊白筍.....

    加1大匙醬油膏翻炒均勻,炒熟筊白筍.....

  • 起鍋前加入鴻喜菇,翻勻炒熟即可😋

    起鍋前加入鴻喜菇,翻勻炒熟即可😋

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