破布子蒸魚/家常菜檸香鱸魚
描述
這道破布子蒸魚用的是檸香鱸魚，檸香鱸魚沒有養殖魚的土腥味。因為在飼養過程中，加入含有機檸檬的調配飼料，魚肉帶有檸檬清香。檸香鱸魚搭配破布子，魚肉Q彈，入口鹹鮮，尾韻回甘。
朱麗安廚房部落格 https://reurl.cc/k570Rq
朱麗安廚房粉絲專頁 https://reurl.cc/Y1OKo0
步驟
-
鱸魚洗淨後，魚身兩面各劃兩刀，用1大匙米酒及少許鹽抹勻(份量不含在調味料)。一半的青蔥切成段，一半蔥絲。辣椒去籽後切絲。
-
-
鱸魚放在鴻喜菇上，將做法3調味料均勻淋到魚身，放薑片。大火隔水蒸7分鐘。 魚蒸妥，鋪青蔥絲、辣椒絲、香菜。熱鍋加入兩大匙油，油熱澆淋提香。
小撇步
檸香鱸魚在這裡↓↓
無毒農生鮮肉舖網站 https://go.greenbox.tw/3abW0Gv
檸香鱸魚 https://go.greenbox.tw/33LETdd**好康逗相報
輸入關鍵字[朱麗安廚房]享九折優惠喔
