全部分類 家常食材 牛肉 (1,963) ［日式料理］牛肉丼飯 分享傳送傳送列印 Gina 廚房 32 食譜 126 粉絲 追蹤 74 說讚 1 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一鍋到底的牛肉丼飯，作法簡單又快速 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雪花牛肉 1盒 洋蔥 半顆 蛋 2顆 青蔥 1支 調味 日式醬油 50cc 味霖 2大匙 米酒 1大匙 糖 少許 水 20cc 橄欖油 1大匙 1 備菜 洋蔥-切絲 蛋-打散 青蔥-切蔥花 2 下1大匙橄欖油熱鍋，在放入洋蔥爆炒 3 洋蔥炒一點爛下牛肉爆炒 4 牛肉炒至八分熟加入醬汁米酒、醬油、味霖、水、糖拌炒 5 醬汁拌均勻後在放入蛋液蓋鍋蓋以中小火燜約1分鐘，即可完成✅ 6 盛碗熱飯即可將牛肉倒入上面，加點青蔥即可完成✅ 小撇步 1.牛肉不要燜太久以免過老 2.蛋液熟度看個人喜好 2020/07/11 發表 3,236 瀏覽
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劉秋涵
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