百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Gina 廚房

41 食譜 387 粉絲

［日式料理］牛肉丼飯

［日式料理］牛肉丼飯

描述

一鍋到底的牛肉丼飯，作法簡單又快速

251 說讚 5 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雪花牛肉

1盒
洋蔥

半顆
蛋

2顆
青蔥

1支

調味

日式醬油

50cc
味霖

2大匙
米酒

1大匙
糖

少許
水

20cc
橄欖油

1大匙

步驟

備菜洋蔥-切絲蛋-打散青蔥-切蔥花
下1大匙橄欖油熱鍋，在放入洋蔥爆炒
洋蔥炒一點爛下牛肉爆炒
牛肉炒至八分熟加入醬汁米酒、醬油、味霖、水、糖拌炒
醬汁拌均勻後在放入蛋液蓋鍋蓋以中小火燜約1分鐘，即可完成✅
盛碗熱飯即可將牛肉倒入上面，加點青蔥即可完成✅

小撇步

1.牛肉不要燜太久以免過老
2.蛋液熟度看個人喜好

3.2 萬瀏覽

2020/07/11 發表

Gina 廚房 41 食譜 387 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝尋找兒時阿嬤的手路菜喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

繼續閱讀

也可以試試看

有 5 個一起做

［日式料理］牛肉丼飯：Lorrian 一起做

Lorrian
謝謝食譜分享🙏

［日式料理］牛肉丼飯：淑慧一起做

淑慧
20211104 牛肉丼飯

［日式料理］牛肉丼飯：Doris Ou-Yang 一起做

Doris Ou-Yang
好吃！謝謝分享食譜🙏

［日式料理］牛肉丼飯：Yuna 一起做

Yuna
自己動手做超好吃😋

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

劉秋涵
謝謝
5 years ago
劉秋涵
看不出蛋什麼時候放哭😭
5 years ago
作者Gina 廚房
醬汁拌均勻後就可以放蛋液進去了
5 years ago

大家都在查

櫛瓜湯南瓜糖醋排骨小黃瓜菠菜娃娃菜雞胸肉杏鮑菇炒飯義大利麵金針菇排骨滷肉豆腐粽子白菜滷香菇雞湯地瓜番茄炒蛋茄子蒸蛋竹筍打拋豬馬鈴薯四季豆早餐高麗菜飯涼拌小黃瓜高麗菜雞蛋豆腐鮭魚糖葫蘆酸辣湯蕃茄燉牛肉玉米濃湯雞肉低脂高蛋白麻婆豆腐湯麵台式泡菜家常菜馬鈴薯燉肉花椰菜炒麵番茄瓜仔肉三杯雞雞湯餅乾