新手人妻必備-日式牛肉丼飯(零失敗料理)

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濃濃日式風味的牛肉丼飯,絕對是人妻的必備料理之一,簡單快速又美味,一鍋搞定,不需要備太多料之外又能滿族家人的挑惕胃口!

食材 15 分鐘

調味料
醬油 3T
味醂 2T
米酒 1T
食材
牛肉片 適量
2顆
洋蔥 1/3顆
蔥花 適量
  • 1 將兩顆蛋拌勻(不需要太均勻)
  • 2 加一湯匙香油(或沙拉油)大火炒洋蔥約1-2分鐘
  • 3 將調味料(醬油:味醂:米酒=3:2:1)加入
  • 4 將牛肉片放入,小火悶煮3-5分鐘(可自己決定牛肉熟度)
  • 5 將步驟1.(蛋)分兩次倒入鍋中,之後盛盤加入蔥花即可。
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2015/02/10 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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蛋分兩次倒入鍋中要怎麼分

2 個月前
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請問醬油是哪種的謝謝

4 個月前