Vivien 121 食譜 316 粉絲 追蹤 香蕉蔓越莓吐司 描述 就是有什麼🤔加什麼的概念。 #家常食材 #水果 #香蕉 #烘焙 #麵包 #吐司 #早餐 #早午餐 #野餐 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋 230 低筋 60 香蕉 100 冷凍蔓越莓果 20 牛奶 80 植物油 15 速發粉 3 鹽 3 步驟 除了鹽、油外,其餘材料混合攪拌。放鹽繼續攪拌,麵糰出筋後,放油脂攪拌到擴展。 繼步驟1後,醱至兩倍大時,將其排氣,分割三等分。 滾圓後,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。 將氣體從中間往前、往後桿掉。我三個麵糰中間,分別放了堅果、起司、葡萄乾。 整型好,後醱酵,入烤箱。 1.1 萬 瀏覽 2020/06/19 發表