蔓越莓

蔓越莓餅乾

材料簡單，步驟也簡單，非常適合烘培新手，相信會很有成就感的，而且要吃多少烤多少，新鮮又美味，其餘的生餅乾麵團可以冷凍保存喔！

食材：蔓越莓乾、蘭姆酒、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉

蔓越莓麵包

蔓越莓單獨吃的時候很酸，放在麵包裡跟葡萄乾一樣都變甜了，這次的做法是把以前會最後放的油全部都同時放進去,只有麵粉是最後放，看起來還...

食材：高粉、低粉、糖、鹽、油、酵母粉、蔓越莓、蛋、熱水、奶粉

蔓越莓牛奶糕

濃濃的奶香，搭配蔓越莓乾的微酸，口感更加美味

食材：鮮奶、蔓越莓乾、玉米粉、細砂糖

蔓越莓雪Q餅

解嘴饞的下午茶～～不甜不膩，作法也很簡單趕快試試！

食材：棉花糖、蔓越莓、奇福餅乾、奶粉、奶油

核桃蔓越莓吐司

麵包機品牌為:日本TWINBIRD多功能製麵包機

食材：水、砂糖、核桃、鹽、蔓越莓乾、奶粉、無鹽奶油、高筋麵粉、速發酵母

玫瑰蔓越莓司康

以英倫玫瑰的芬芳與有北美紅寶石之稱的蔓越莓烘焙製成。品嚐時玫瑰的香氛縈繞口中，餘韻是微醺蔓越莓的酸甜，兩者融合得恰到好處，是一款很...

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、食用玫瑰花、蔓越莓、朗姆酒

蔓越莓乳酪丁吐司

食材：高筋麵粉、小麥粉、蔓越莓乾、白砂糖、乳酪丁、鹽、速發酵母、白開水、奶油

蔓越莓餅乾

做了減醣配方，搭配蔓越莓的酸甜，相當美味可口喔！

食材：無鹽奶油、細砂糖、回溫雞蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾

蔓越莓鮮果凍

天氣越來越熱囉 孩子最喜歡冰冰涼涼的果凍 放上喜歡的水果 一口接一口呀

食材：大草莓、系金a奇異果、藍莓、蔓越莓果汁、水、白砂糖、蒟蒻果凍粉、果凍杯(130～150ml)

蔓越莓餅乾

食材：無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾

蔓越莓乳酪麵包

部份全麥麵粉取代高筋麵粉 提高纖維含量 保留柔軟的口感 健康又好吃

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、全脂奶粉、水、鹽、酵母、奶油、奶油乳酪、起司丁、蔓越莓

蔓越莓司康

下午茶很棒的點心，鬆軟的口感，香濃的奶香，酸甜的蔓越莓，夾上果醬更是美味😋

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、牛奶、蔓越莓

抹茶蔓越莓雪Q餅

食材：消化餅、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蔓越莓

蔓越莓小餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、主鍋、全蛋液、ㄧ字刀頭、蔓越莓乾

蔓越莓醬

11/25是美國的感恩節，感恩節的年菜有烤火雞、四季豆、地瓜、南瓜派，還有一個配角：蔓越莓醬，蔓越莓醬配雞肉、四季豆、地瓜都好吃。...

食材：蔓越莓、白糖、柳橙

鮮奶酪/ 蔓越莓鮮奶酪

鮮奶酪做法簡單好吃也能補鈣，冷凍蔓越莓加蜂蜜，是恰當的美好 鮮奶酪貼心小筆記 ●鮮奶：吉利丁粉=550:10克 (口感似布丁) ...

食材：鮮奶、吉利丁粉、冷凍蔓越莓、蜂蜜

蔓越莓麵包

此分量約能做12個

食材：高筋麵粉、水、紫薯粉、砂糖、酵母、鹽、奶油、香草精、蔓越莓、糖粉

抹茶乳酪蔓越莓布朗尼

加入蔓越莓乾與乳酪的抹茶布朗尼，吃起來酸酸甜甜，又帶點乳酪的鹹，製作方法也很簡單喔！

食材：蔓越莓乾（稍微泡一下熱水）、無鹽奶油、室溫奶油乳酪、白巧克力、細白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、鹽