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南瓜水果三明治

南瓜水果三明治

描述

此道料理的營養成分
熱量   115 kcal
蛋白質  2 g
脂質  5 g
醣類  15 g
鈉   109 mg
磷   30 mg
鉀   204 mg

30 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 南瓜洗淨,去皮切塊蒸熟後壓成泥狀,加入沙拉醬,拌勻備用。

    南瓜洗淨,去皮切塊蒸熟後壓成泥狀,加入沙拉醬,拌勻備用。

  • 葡萄切對半、去籽,蘋果去皮、切小丁。

    葡萄切對半、去籽,蘋果去皮、切小丁。

  • 吐司切成兩等分。

    吐司切成兩等分。

  • 在一片吐司上抹南瓜泥,放上水果丁,再鋪上一層吐司。將剩餘的南瓜泥鋪在三明治最上層,放上水果,最後以覆盆莓或紅石榴點綴即可。

    在一片吐司上抹南瓜泥,放上水果丁,再鋪上一層吐司。將剩餘的南瓜泥鋪在三明治最上層,放上水果,最後以覆盆莓或紅石榴點綴即可。

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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 366 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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