香蕉牛奶迷你海綿蛋糕

陳嘉琪
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描述

用孩子喝的香蕉牛奶來做的海綿蛋糕,全蛋打發版本。

時間

45 分鐘

步驟

  • 全蛋+糖用電動攪拌機打發變白

    全蛋+糖用電動攪拌機打發變白

  • 沙拉油+香蕉牛奶加熱至60度,後加入過篩的低筋麵粉成麵糊後,加入打發的全蛋,拌均勻後入烤模,烤170度烤30分鐘左右

    沙拉油+香蕉牛奶加熱至60度,後加入過篩的低筋麵粉成麵糊後,加入打發的全蛋,拌均勻後入烤模,烤170度烤30分鐘左右

  • 出爐,冷卻

    出爐,冷卻

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