使用食材「全蛋」

家常蒸蛋😋😋

家有成長中的孩子👦👧這道Q Q蒸蛋最能收服挑食的寶貝😆😆

食材：全蛋、蔥花

免揉蔥花麵包

想說家人喜歡吃蔥花麵包，就上網查詢不用機器攪扮的麵包做法，就開始製作了。

食材：蔥花、全蛋液、高筋麵粉、黑麻油、水、白胡椒鹽、鹽、糖、酵母粉、植物油

檸檬塔🍋

酸酸甜甜恰到好處

食材：砂糖、檸檬汁、無鹽奶油（軟化）、全蛋、細砂糖、檸檬皮、全蛋液、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉（過篩）、玉米粉

豆渣香蕉餅（無糖 高蛋白 低GI)

早餐吃膩了吐司饅頭，自己動手準備早餐，健康又美味

食材：豆渣、牛奶、全蛋、香蕉、藍莓

丙級 海綿蛋糕

550克*3

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鹽巴、低筋麵粉、沙拉油、奶水、香草精

開心果巴斯克

平常喝無糖茶，覺得還是太甜了，下次糖想降到60g 上面不是巴斯克常見的顏色，我的烤箱烤不出來，試過最高溫還是失敗 提醒：熱量估算約...

食材：奶油乳酪、二砂、奶粉、開心果醬、溫水、全蛋、蛋黃、麵粉

杏仁瓦片

下午茶的好點心

食材：蛋白、全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、杏仁片（生）、沙拉油

肉醬派

🌈 這次把超萬用番茄肉醬升級做成濃郁肉醬派 表層金黃酥脆，內餡鹹香濃郁 吃得到炒乾的番茄鮮甜、絞肉香氣 還藏了脆脆杏仁，口感更有層...

食材：番茄肉醬、杏仁片、全蛋液、現成酥皮、白芝麻、起士絲

菠蘿泡芙🧁

空氣感的外皮酥脆，內餡奶香濃郁☁️

食材：無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉（過篩）、動物性鮮奶油、水、玉米粉（過篩）、中筋麵粉、全蛋

熱狗捲麵包/紅豆起絲麵包

美味的早餐麵包

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、全蛋、奶油

可麗露【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、麥典實作工坊、奶油、香草莢、鹽巴

黑芝麻巴斯克乳酪蛋糕

沒有鮮奶油，尋求AI更改配方，調整成豆漿與奶粉替代鮮奶油，口感出乎預期的好。 *烤箱不給力，表皮考不出焦色

食材：奶油乳酪、細砂糖、無糖豆漿、蛋黃、奶粉、芝麻粉、全蛋、低筋麵粉、鹽

焙茶巴斯克乳酪蛋糕｜無麵粉

我一直都想找機會做一個焙茶口味的甜點給自己過過癮，很高興我烤了一顆胖嘟嘟的焙茶巴斯克，切出來每片都是厚厚又綿密，一次吃這樣一片會飽...

食材：奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、焙茶粉、熱水

甜酒釀豆奶燉蛋

冷冷的天來上一碗暖心又暖胃的甜酒釀燉蛋吧！甜香又軟嫩的酒釀豆奶燉蛋，不僅營養豐富，更是一道禦寒級別的美味美顏養生甜品。 🍮我的廚...

食材：甜酒釀、全蛋兩顆、含糖豆漿、枸杞子

高麗菜煎

簡單！快速！ 「無澱粉版的另類大阪燒」 健康無負擔又很美味～

食材：高麗菜絲、全蛋、鮮味炒手、芝麻油、黑胡椒粉、白胡椒粉

可可杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁片、可可粉、全蛋、鹽

燈籠果Jelly果醬塔

今天我們來復刻英式果醬塔! 不同於傳統果醬塔的是，使用酸甜的燈籠果加上杏仁奶油餡做了一些升級，增加了層次感。 燈籠果Jelly果...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、現成塔殼

巧克力蛋糕🍫（8吋）

食材：全蛋🥚、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、茶粉、可可粉