古早味海綿杯子蛋糕 (全蛋打發) CoCo TheresaLin 懷念的古早味海綿杯子蛋糕,全蛋確實打發,自己動手做不加泡打粉,出爐依然是澎澎又可愛。 💫同場加映 📝氣炸烤箱的烤溫&時間 食材:全蛋、上白糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉 (過篩2次)、奶油、海鹽 130 說讚 2 跟著做
超簡單杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕 虎牙鈴鈴 肉圓可樂媽是個零烘焙廚藝的人 但也時候有幻想自己很厲害🤪 蛋黃蛋白分開,蛋白打發什麼的,太麻煩了。 這次就用最簡單的方法,全蛋打發... 食材:雞蛋、細砂糖、植物油(奶油也可)、牛奶(配方奶也可)、低筋麵粉(過篩) 205 說讚 4 跟著做
古早味海綿蛋糕 阿魚過日子 簡單就是美味,百吃不腻海綿蛋糕。此款蛋糕體質軟綿,口感細密,簡單好上手,你也可以。 食材:六寸或七寸圓型蛋糕模、植物油、低筋面粉、鹽巴、鮮奶、蛋白、蛋黄、糖、香草精 (可不加) 314 說讚 9 跟著做
桂圓海綿蛋糕 雙胞胎留學去! 桂圓蛋糕香氣撲鼻~ 自己動手做可以加入滿滿的酒漬桂圓肉!海綿蛋糕吃起來不會像磅蛋糕一樣厚重紮實,清爽無負擔,真好吃~ 食材:紅酒、乾燥桂圓肉 (剪小塊)、室溫雞蛋、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)、即溶咖啡粉、熱水、植物油 15 說讚
🔥分蛋法🔥咖啡海綿蛋糕 S.weetie 咖啡海綿蛋糕(6吋x1) Youtube影片教學:https://youtu.be/cw_GZZi8gzQ 食材:冰蛋白、細砂糖(分次)、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油(融化)、低粉、咖啡粉 28 說讚
【9巷5弄】檸檬海綿蛋糕 9巷5弄甜點實驗室 海綿蛋糕的材料簡單、作法容易、製作時間又短,是很適合在家烘培的一種蛋糕。這次分享的是有檸檬醬夾心和糖霜淋面的版本~ 實作影片:ht... 食材:全蛋、砂糖、香草精、糖粉、麵粉、檸檬汁、檸檬皮、奶油、牛奶 56 說讚
熱牛奶海綿蛋糕 La Vie De Fiona 這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 簡單食材,容易製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Y... 食材:蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、香草精、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉 52 說讚
香蕉海綿蛋糕 (6吋模/全蛋打發) Mini Pong 香蕉海綿蛋糕也是相當受歡迎的一道經典蛋糕~ 不同於戚風蛋糕的鬆軟口感,全蛋打發的海綿蛋糕組織較為緊實,加上奶油跟香蕉的香氣吃起來... 食材:熟香蕉、雞蛋、細砂糖(喜甜+10g)、無鹽奶油、低筋麵粉、熱水(打蛋用) 28 說讚 1 跟著做
花生海綿蛋糕與奶油夾餡 靜姐 這個海綿蛋糕用的是燙麵法,用熱油把麵粉的筋性燙熟,麵粉吸水性更好,蛋糕體就會更濕潤,也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口... 食材:雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤 16 說讚