營養師推薦-減醣燻鮭魚酪梨檸檬沙拉
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➤燻鮭魚酪梨檸檬沙拉：
熱量177大卡/醣類8克（17%）/蛋白質18克（41％）/油脂8克（42%）
➤沙拉醬：
熱量590大卡/醣類11克（8%）/蛋白質1克（1％）/油脂60克（92%）
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
工具
看全部食材
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1準備好使用食材及工具 -
2首先將蘿蔓葉洗淨後，使⽤按壓式蔬菜脫⽔機（美國品牌OXO），將⽔分去除備用
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3將酪梨使⽤3in1 酪梨去核切⽚器（美國品牌OXO）處理、切⽚備用
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4將蘿蔓葉、甜椒、小黃瓜使用不鏽鋼沙拉剪（美國品牌OXO）剪成適口大小
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5將檸檬以檸檬榨汁器（美國品牌OXO）榨成汁備用
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6用好清理壓蒜泥器（美國品牌OXO）將蒜頭壓成末備用
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7將蒜頭末、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒、蜂蜜一起倒入醬汁搖搖杯（美國品牌OXO）搖勻備用
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8將燻鮭⿂切約 2-3cm 寬備用
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9將燻鮭魚擺盤在沙拉上，配上沙拉醬汁清爽又開胃的減糖沙拉就完成了！
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