【營養師推薦】減醣燻鮭魚酪梨檸檬沙拉

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描述

➤燻鮭魚酪梨檸檬沙拉:
熱量177大卡/醣類8克(17%)/蛋白質18克(41%)/油脂8克(42%)

➤沙拉醬:
熱量590大卡/醣類11克(8%)/蛋白質1克(1%)/油脂60克(92%)

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好使用食材及工具

    準備好使用食材及工具

  • 首先將蘿蔓葉洗淨後,使⽤按壓式蔬菜脫⽔機(美國品牌OXO),將⽔分去除備用

    首先將蘿蔓葉洗淨後,使⽤按壓式蔬菜脫⽔機(美國品牌OXO),將⽔分去除備用

  • 將酪梨使⽤3in1 酪梨去核切⽚器(美國品牌OXO)處理、切⽚備用

    將酪梨使⽤3in1 酪梨去核切⽚器(美國品牌OXO)處理、切⽚備用

  • 將蘿蔓葉、甜椒、小黃瓜使用不鏽鋼沙拉剪(美國品牌OXO)剪成適口大小

    將蘿蔓葉、甜椒、小黃瓜使用不鏽鋼沙拉剪(美國品牌OXO)剪成適口大小

  • 將檸檬以檸檬榨汁器(美國品牌OXO)榨成汁備用

    將檸檬以檸檬榨汁器(美國品牌OXO)榨成汁備用

  • 用好清理壓蒜泥器(美國品牌OXO)將蒜頭壓成末備用

    用好清理壓蒜泥器(美國品牌OXO)將蒜頭壓成末備用

  • 將蒜頭末、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒、蜂蜜一起倒入醬汁搖搖杯(美國品牌OXO)搖勻備用

    將蒜頭末、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒、蜂蜜一起倒入醬汁搖搖杯(美國品牌OXO)搖勻備用

  • 將燻鮭⿂切約 2-3cm 寬備用

    將燻鮭⿂切約 2-3cm 寬備用

  • 將燻鮭魚擺盤在沙拉上,配上沙拉醬汁清爽又開胃的減糖沙拉就完成了!

    將燻鮭魚擺盤在沙拉上,配上沙拉醬汁清爽又開胃的減糖沙拉就完成了!

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