秋葵豆腐 葉子 238 食譜 297 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 讚 收藏 描述 秋葵的黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁,並促進胃液分泌,改善消化不良。 秋葵,可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預防骨鬆、保護眼睛、預防大腸癌。 豆腐含大豆卵磷脂,對神經、血管及大腦的生長發育有益,還能防老人癡呆。 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 食材 秋葵 4條 嫩豆腐 1盒 柴魚片 2湯匙 壺底油精 1小匙 步驟 秋葵洗淨,灑鹽巴滾一滾去絨毛,使用刨刀刮除蒂頭周圍 滾水燙3分鐘 瀝乾水份,切小塊 嫩豆腐擺盤,劃個幾刀,灑上秋葵、柴魚片,淋壺底油精,完成~ 小撇步 燙個秋葵3分鐘,簡單快速的一道料理,不用在廚房忙個汗流浹背... 1.2 萬 瀏覽 2020/06/06 發表