葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 秋葵豆腐 描述 秋葵的黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁,並促進胃液分泌,改善消化不良。 秋葵,可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預防骨鬆、保護眼睛、預防大腸癌。 豆腐含大豆卵磷脂,對神經、血管及大腦的生長發育有益,還能防老人癡呆。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 #豆腐 #瓜果 #秋葵 #家常菜 #涼拌 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋葵 4條 嫩豆腐 1盒 柴魚片 2湯匙 壺底油精 1小匙 步驟 秋葵洗淨,灑鹽巴滾一滾去絨毛,使用刨刀刮除蒂頭周圍 滾水燙3分鐘 瀝乾水份,切小塊 嫩豆腐擺盤,劃個幾刀,灑上秋葵、柴魚片,淋壺底油精,完成~ 小撇步 燙個秋葵3分鐘,簡單快速的一道料理,不用在廚房忙個汗流浹背... 1.3 萬 瀏覽 2020/06/06 發表