【快速料理】蒜炒香菇與海帶🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

煮婦巧思運用食材,
熬煮高湯的香菇與海帶,
這樣炒一炒⋯
低卡高纖,美味又好吃;
便當菜的最佳選擇。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

100克
100克
3粒
2株
調味料
1湯匙
1茶匙
適量
1湯匙

步驟

  • 準備食材,把熬煮高湯的香菇和海帶,撈出鍋、分別切絲。蒜頭去膜、切末,蔥洗淨、切蔥花。

    準備食材,把熬煮高湯的香菇和海帶,撈出鍋、分別切絲。蒜頭去膜、切末,蔥洗淨、切蔥花。

  • 本食譜,運用熟食材料理;不需要長時間烹煮。

    本食譜,運用熟食材料理;不需要長時間烹煮。

  • 熱鍋、倒入1茶匙葡萄籽油,爆香蒜末。

    熱鍋、倒入1茶匙葡萄籽油,爆香蒜末。

  • 海帶絲入鍋炒3分鐘。

    海帶絲入鍋炒3分鐘。

  • 熟香菇絲倒入鍋,將調味醬料加入、拌炒入味。

    熟香菇絲倒入鍋,將調味醬料加入、拌炒入味。

  • 最後撒上蔥花、拌炒30秒、熄火。

    最後撒上蔥花、拌炒30秒、熄火。

  • 盛盤享用健康美食。

    盛盤享用健康美食。

  • 簡單又快速的料理,低卡高纖,便當菜最佳選擇。

    簡單又快速的料理,低卡高纖,便當菜最佳選擇。

小撇步

*調味料可隨個人喜愛而調整。

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這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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